化学与生活(化学元素与人体健康)

- 第十二单元 化学与生活一、六大营养素：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐、水1、蛋白质：（1）血红蛋白+O2 ——氧合血红蛋白CO中毒的原因：（2）酶：生物催化