生化考研重点知识总结[修改版]

第一篇：生化考研重点知识总结生化考研重点知识总结 第一章 单糖 ①多糖与碘显色，至少需要的葡萄糖残基数：6 ②唾液淀粉酶激活剂：Cl ③几个典型非还原糖：蔗糖、糖原、淀粉 ④形成N-糖肽键的单糖或衍生