中医药膳的配伍与应用原则及药膳安全问题

中医药膳的配伍与应用原则及药膳安全问题 【关键词】中医药膳；配伍；应用原则；药膳安全问题 中国药膳(饭食) 寓医于食,在中医辨证[1]配膳理论的指导下,由药物、食物和调料三者精制而成,既有