家乐福生鲜经营策略

家乐福生鲜经营策略　　在家乐福的经营理念中，货品新鲜着重体现在生鲜食品的经营上。一、生鲜的品类　　家乐福的生鲜食品氛围五大类，即鱼科、肉类、蔬果科、沙拉巴及面包食品。沙拉巴由熟食品、自制配菜、麻辣拌类