2021年观音土曲小曲制法工艺

观音土曲（小曲）制法工艺1.工艺步骤 (米粉＋种曲) ↓ 米糠→拌料→加水→制坯→入箱培菌→开箱→单烧→二烧→三烧→四烧→五烧→烘干→成曲 2.原料要求