餐饮企业人员管理制度

餐饮企业人员管理制度 厨师长岗位责任制 一：负责完善厨部的全面工作，组织指挥劳动力调配。 二：传达执行总经理下达的任务，制定工作方案、定期汇报工作。 三：建立各部勾通渠道及时处理当日发生的事物使整体工