黄酒酿造过程中微生物污染控制5篇[修改版]

第一篇：黄酒酿造过程中微生物污染控制黄酒酿造过程中微生物污染控制 摘要：黄酒作为一个开放式发酵过程的产品，在酿造过程中容易受到一些有害微生物的污染，从而会影响到黄酒的风味，品质，严重时还会黄酒酸败。在