方便粉丝生产工艺及设备

西部粮油科技 2 0 02年第 2 7卷第 1期方便 粉丝生产工艺及设备刘 惠民(四川 省 绵 阳 市 涪海 甚 司 ，四川 绵 阳 621 00 0)摘 要 ：利用马锌薯 、 红著、蕉藕 、 木著