酒店收银、挂账、签单、输单管理制度及违规处罚规定

酒店收银、挂账、签单、输单管理制度及违规处罚规定一、 日常收银：当客人在本酒店消费结束后，收银员必须在第一时间准 确无误的收回客人全部消费的折后总额。如果发生跑单、漏 单，则由责任人全额买单。二、