大豆异黄酮的制备技术与功能活性进展研究

大豆异黄酮的制备技术与功能活性进展研究大豆异黄酮（Soy isoflavones）是一类天然存在的植物化学物质，主要存在于大豆及其制品中，具有广泛的生物活性和保健功能，受到了广泛的关注和研究。随着对大