常见家常菜的烹饪技巧

常见家常菜的烹饪技巧 　　常见家常菜的烹饪技巧　　一、羊肉去膻味　　方法1、将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块，放几块桔子皮更佳。　　方法2、每1000g羊肉放绿豆5g，煮沸10分钟后，将水和