无花果中功能性成分研究与应用进展

无花果中功能性成分研究与应用进展无花果（Ficus carica L.）是一种常见的果树，被广泛栽培和消费。无花果果实具有丰富的营养成分和药用价值，其中许多功能性成分已被广泛研究并应用于医药、食品和化