2023年海南省公共营养师之二级营养师题库与答案

2023年海南省公共营养师之二级营养师题库与答案一单选题(共60题)1、蛋白质的互补作用是指（　　）。A.糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用B.脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价

年海南省公共营养师之二级营养师题库与答案 2023 (60) 一单选题共题 1 、蛋白质的互补作用是指（ ）。 A. 糖和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 B. 脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 C. 几种营养价值较低的蛋白质混合食用，以提高食物生物学价值的作用 D. 糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用，以提高食物生物学价值的作用 C 【答案】 2 、你浪费时间吗（ ） A. 从不 B. 较少 C. 较多 D. 总是