教你制作美味蛋糕的烘焙教案

教你制作美味蛋糕的烘焙教案。以下是一个针对初学者的蛋糕制作教案。在这个过程中，我们将使用一些基本的烘焙工具和材料，但重要的是，我们将学习如何正确地进行这些步骤以获得需要的口感和外观效果。步骤1. 准备

教你制作美味蛋糕的烘焙教案。 以下是一个针对初学者的蛋糕制作教案。在这个过程中，我们将 使用一些基本的烘焙工具和材料，但重要的是，我们将学习如何正确 地进行这些步骤以获得需要的口感和外观效果。 步骤1. 准备工作 我们需要准备好烤箱和烤盘，并预热烤箱至摄氏180度。同时， 我们需要准备好这次食谱需要的材料： ● 面粉（150克） ● 白砂糖（150克） ● 鸡蛋（3个） ● 牛油（85克） ● 香草精（1小勺） ● 泡打粉（1小勺） ● 盐（1/4小勺） ● 鲜奶油（适量） ● 水果或其它装饰材料（根据个人口味） 注意，所有材料都应该在室温下放置一段时间以达到最好的效 果。我们还需要在烤盘内摆放油性烘焙纸（也可以使用非油性的烘焙 纸）。 第1 页共 3页