认识柚子，提高幼儿科学素养教案

认识柚子，提高幼儿科学素养教案一、课程背景柚子是一种常见的水果，在我国南方地区栽种广泛。它富含多种维生素和矿物质，对人体健康十分有益。为了让幼儿能够认识和了解柚子这种水果，提高幼儿的科学素养，本篇教案

认识柚子，提高幼儿科学素养教案 一、课程背景 柚子是一种常见的水果，在我国南方地区栽种广泛。它富含多种维生素和矿物质，对人体健康 十分有益。为了让幼儿能够认识和了解柚子这种水果，提高幼儿的科学素养，本篇教案将带领 幼儿们一起通过观察、感受、交流的方式认识柚子。 二、教学目标 1. 认识柚子，描述柚子的特征和营养价值； 2. 提高幼儿的科学素养，开发幼儿的科学思维和探究精神。 三、教学材料 柚子、切板、刀、手摇榨汁机、碗、勺子、图片等。 四、教学内容与步骤 1. 热身活动 回顾前几节课学过的水果知识，引导幼儿回想不同水果的外貌，味道和口感特点。 2. 介绍柚子 教师让幼儿分组观察，拿起柚子，用眼睛观察、用手抚摸、用鼻子嗅闻柚子。并引导幼儿谈论 柚子的特征和外形，比如大小、颜色、外皮的纹路等。 3. 学习柚子的营养价值 教师介绍柚子的营养价值，并让幼儿亲自参与柚子汁的制作过程，锻炼幼儿的动手能力和综合 素质。老师先使用手摇榨汁机把柚子榨成汁，然后用碗和勺子让幼儿品尝一下柚子的味道和口 感，让他们感受柚子的新鲜和美味。 4. 交流讨论 教师带领幼儿们交流讨论柚子的特点和营养价值，让幼儿们说出自己的所思所感。老师会向幼 儿介绍柚子的营养成分，如维生素C、蛋白质、钙等等，让幼儿们认识到柚子对身体的重要作 用。