《生命活动需要酶和能源物质》第1课时教学设计【必修1分子与细胞】

酶的本质及特性本课时内容为酶的本质及特性，包括“积极思维多酶片为什么用于治疗消化不良症？ ”“边做边学酶的催化作用具有高效性”和“边做边学酶的催化作用具有专一性”三个活动。 教科书中“积极思维多酶片为

酶的本质及特性 本课时内容为酶的本质及特性，包括“积极思维多酶片为什么用于治疗消化不良症？ ” “边做边学酶的催化作用具有高效性”和“边做边学酶的催化作用具有专一性”三个活动。 教 科书中“积极思维多酶片为什么用于治疗消化不良症”贴近生活，学生通过阅读多酶片 的使用说 明书，初步了解酶的作用及本质，为下节课进一步探究酶活性的影响因素铺垫，此 外，药品说明 书中的标记及思考题渗透了国家药品管理规定的法规意识。教科书中 有关酶的本质科学 “OTC” 史的学习有助于学生体会科学探索过程。“酶的催化作用具有高效性”和 “酶的催化具有专一性”是高中生物课程中的重要实验。学生通过边做边学，主动参与科学 探 究过程，掌握对照实验、控制单一变量等科学实验原则和方法，学会观察实验现象，分析 实验结 果，交流合作，培养创造性思维和动手实践能力。同时教科书进一步介绍了酶降低化 学反应的活 化能及酶促反应过程，有助于学生理解酶催化的高效性和专一性的原因，从而认 同细胞中有了酶 的催化，新陈代谢才能高效、有序进行。 I 教学目标 1. 通过阅读“多酶片的使用说明书”，了解国家药品管理规定的相关法规。 2. 通过分析酶降低化学反应活化能的示意图和酶促反应过程图解，明确酶的催化作用 具有 高效性和专一性的原因。 3. 通过设计“酶的催化具有高效性”实验和解读“酶的催化具有专一性”实验方案， 体会 科学探究中对照原则和单一变量原则的重要性。 4. 通过小组讨论、评价、完善和合作完成实验，根据科学事实和巳有知识对实验做出 解释， 学会推理、归纳、质疑、批判、交流、分享。 生物学 学科横学素养 教学目标着重体现了 “社会责任”的要素。 1: 教学目标：着重体现了 “生命观念”中的物质与能量观、结构与功能观。 2 教学目标：着重指向“科学探究”和“科学思维”。 3