2021-2022年度河南省公共营养师之四级营养师题库练习试卷B卷附答案

2021-2022年度河南省公共营养师之四级营养师题库练习试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、下面哪种豆类蛋白质的消化率最高（　　）A.煮黄豆B.豆浆C.豆腐D.豆芽【答案】 C2