河南省蔬菜生产成本及收益调查报告

为了解和掌握农民种植蔬菜的成本及收益情况，为党和政府研究制定农村经济政策提供可靠依据，更好地促进农业发展和农民增收，按照省领导指示，最近，河南省地方经济社会调查队在全省对蔬菜的生产成本及收益情况进行了

为了解和掌握农民种植蔬菜的成本及收益情况，为党和政府研究制定农村经济政策提供可靠 依据，更好地促进农业发展和农民增收，按照省领导指示，最近，河南省地方经济社会调查 队在全省对蔬菜的生产成本及收益情况进行了专项调查。本调查在郑州市惠济区、新密、杞 县等18个县（市、区）中进行，要求每个县（市、区）抽选调查3个乡镇，全省共调查了 54个乡镇的97个蔬菜种植户（其中露地蔬菜46户，大棚蔬菜51户），主要调查内容为 2009年全年的蔬菜种植生产成本和收益，以及萝卜、白菜、大蒜这三个主要蔬菜品种的生产 成本和收益。现将调查结果报告如下： 一、蔬菜的生产成本及收益 （一）露地蔬菜的生产成本及收益 调查结果表明， 2009年被调查的46户露地蔬菜种植户户均蔬菜用地4.7亩，全年种植蔬菜 亩均总成本为3383.8元。其中，亩均生产成本2929.1元，占总成本的86.6%；亩均土地成 本454.7元，占总成本的13.4%。从生产成本的构成看：物质费用（包含种子、农药、肥料 等支出）为1111.2元，占生产成本的37.9%；生产服务支出（包含机耕、灌溉、技术培训和 指导费等）为185.5元，占生产成本的6.3%；人工成本为1632.4元，占生产成本的55.7%。 从效益上看，2009年露地蔬菜种植的亩均总产值为5153.7元，如果扣除总成本，亩均纯收 益为1770元；如果只扣除生产成本，亩均生产收益为2224.6元。 （二）大棚蔬菜的生产成本及收益 调查结果显示， 2009年被调查的51户大棚蔬菜种植户户均蔬菜用地9亩，全年种植蔬菜亩 均总成本为4862.6元。其中，亩均生产成本4371.4元，占总成本的89.9%；亩均土地成本 491.3元，占总成本的10.1%。从生产成本的构成看：物质费用（包含种子、农药、肥料等 支出）为2016.8元，占生产成本的46.1%；生产服务支出（包含机耕、灌溉、技术培训和指 导费等）为333.8元，占生产成本的7.6%；人工成本为2020.7元，占生产成本的46.2%。 从效益上看，2009年大棚蔬菜种植的亩均总产值为9556.3元，如果扣除总成本，亩均纯收 益为4693.7元；如果只扣除生产成本，亩均生产收益为5185元。具体调查结果详见表一、 表二。 表一：亩均蔬菜生产成本及收益 指标 单位 露地蔬菜 构成（%） 大棚蔬菜 构成（%） 总成本 元 3383.8