影响桑葚果醋发酵酸度及品质因素的研究

影响桑葚果醋发酵酸度及品质因素的研究随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始注重饮食健康，水果醋因其富含有各种营养成分， 良好的口感和健康功效，被广泛应用。桑葚是一种常见的水果，含有大量的多酚类化合物