酿酒酵母DNA损伤修复复合物SHU-Complex的结构与功能研究的任务书

酿酒酵母DNA损伤修复复合物SHU-Complex的结构与功能研究的任务书任务书：酿酒酵母DNA损伤修复复合物SHU-Complex的结构与功能研究背景介绍：在酿酒和面包制作中，酿酒酵母常被用作发酵剂