推荐-第五章 油炸设备 精品

- 回顾： - 判断：现代肉制品加工，对肉品进行烟熏，其主要是达到长期保藏的目的。烟熏炉的产烟室应设立在烟熏室的正下方，以便对肉品进行更好地熏制。烟熏炉的生产能力用“几门几车”来