半甜型广东黄酒在煎酒过程中非酶褐变模拟体系的研究
半甜型广东黄酒在煎酒过程中非酶褐变模拟体系的研究近年来,黄酒作为一种古老、传统的中国酒类,备受人们的喜爱。而广东黄酒作为其中的代表之一,以其独特的风味和口感深受消费者的青睐。然而,广东黄酒的酿造过程中