5株酵母菌在浓香型白酒丢糟酒生产中的初步应用

5株酵母菌在浓香型白酒丢糟酒生产中的初步应用近年来，随着浓香型白酒市场的不断扩大，糟酒生产技术也得到了迅速发展。在糠酒生产中，酵母菌是一个至关重要的因素，它们能够将糠酒中的淀粉和糖分转化为酒精和二氧化