2021-2022年新教材高中生物 课时检测15 酶的特性（含解析）新人教版必修1

酶的特性[A级·合格考巩固练]1．将蛋白质与蛋白酶混合，一段时间后加入双缩脲试剂，实验现象应该是(　　)A．无颜色变化　　　　　 B．溶液呈蓝色C．溶液呈紫色 D．产生砖红色沉淀解析：选C　蛋白酶的本