2020年素食餐饮创业计划书范文

素食餐饮创业计划书范文 第一部分前言 很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地破坏地球的环境。主要表现为肉

素食餐饮创业计划书范文 第一部分前言 很多人都知道，全球变暖引起的气候将直接影响到地球的生态 平衡。但却很少有人知道人类餐桌的必备食品──肉类，也会严重地 破坏地球的环境。主要表现为肉类工业的发展上。到目前人类畜牧活 动已有一万年，但只是在最近50多年人们才如此大规模地饲养牲畜。 今天，世界上的牲畜数目是1945年的4倍。为了养活它们，很多热 带雨林砍伐作了牧场。这使生活在雨林中种类丰富的动植物消失了， 促使全球环境破坏情况愈加严重。 关注气候变迁，节能减排从我做起，于是，开素食餐厅的想法 就应运而生了。 第二部分食店概况 1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市健康饮食，是个人独 资企业。主要提供以豆制品为主的素食产品，其特点是：外行似肉， 口感也像肉，专门适合酷爱吃肉的朋友。 2、都市健康饮食位于大业路财富中心广场，开创期是一家中档 快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的素食营养连锁 店。 3、都市健康饮食的所有者是谢坤利和李明，餐厅经理熊艳梅和 蒋玲，厨师钱海，五人都是80后的有志青年，我们坚信，以我们的 智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。