无溶剂体系Lipozyme RM IM催化棕榈酸和山茶油酸解反应的研究

无溶剂体系Lipozyme RM IM催化棕榈酸和山茶油酸解反应的研究摘要:本文利用无溶剂体系Lipozyme RM IM对棕榈酸和山茶油酸进行酯化反应。通过对反应时间、底物比例和催化剂用量进行优化，