宾馆卫生管理制度07679资料

科雷傲酒店管理有限公司卫生管理制度一、卫生管理组织 1.本单位法定代表人或负责人是宾馆卫生安全的第一责任人，对宾馆卫生安全负全面责任。 2.主管负责人，对宾馆卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能

科雷傲酒店管理有限公司卫生管理制度 一、卫生管理组织 1. 本单位法定代表人或负责人是宾馆卫生安全的第一责任人，对宾馆卫生 安全负全面责任。 2. 主管负责人，对宾馆卫生负全面管理责任。并承担卫生管理职能。 (1) 组织从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训。 (2) 制订宾馆卫生管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。 (3) 检查宾馆卫生状况并记录，对检查中发现的不符合卫生要求的行为及时 制止并提出处理意见。 (4) 对宾馆卫生检验工作进行管理。 (5) 组织从业人员进行健康检查，督促患有有碍宾馆卫生疾病和病症的人员 调离相关岗位。 (6) 接受和配合卫生监督机构对本单位的食品卫生进行监督检查，并如实提 供有关情况。 二、从业人员健康检查制度 1. 宾馆从业人员应按《宾馆卫生法》规定，每年进行一次健康检查，如遇 特殊情况还应接受临时检查。 2. 新参加工作或临时参加工作的人员应经健康检查，取得健康合格证明后 方可参加工作。 3. 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病、活动性肺结核、化脓 性或者渗出性皮肤病以及其他有碍宾馆卫生疾病的，不得从事接触直接入