T-RFLP和454焦磷酸测序方法分析制麦过程细菌群落的动态变化

T-RFLP和454焦磷酸测序方法分析制麦过程细菌群落的动态变化T-RFLP和454焦磷酸测序方法分析制麦过程细菌群落的动态变化摘要：细菌群落在制麦过程中扮演着重要角色，影响麦芽和啤酒品质。本研究旨在