利用高蛋白解脂亚罗维亚酵母转化菊粉生产单细胞蛋白的研究

利用高蛋白解脂亚罗维亚酵母转化菊粉生产单细胞蛋白的研究摘要：单细胞蛋白（Single cell protein, SCP）是以微生物为原料，经过一系列的处理后获得的富含蛋白质的食物。利用高蛋白解脂亚罗