烹饪营养与卫生试题库

?烹饪营养及卫生 ?试题第一局部 选择题1、从营养学角度来看，豆芽的显著特点就是在豆类发芽的过程中产生了。A.维生素C B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素D