中国白酒酿酒微生物研究概述

中国白酒酿酒微生物研究概述中国白酒是指中国独具特色的传统酒类产品，历史悠久，文化底蕴丰富。白酒的酿造过程中离不开微生物的参与，微生物在酿酒过程中发挥着重要的作用。本文将概述中国白酒酿酒微生物的研究，并