精选连锁超市采购管理教材

摘要连锁超市的经营包括采购管理、营运管理两个重要环节，其中采购管理是连锁超市经营中的核心环节，贯穿了超市经营的全过程。连锁超市的采购管理包括采购组织结构的设计、供应商管理、商品结构和品类管理、采购人员