中国黑茶产业发展现状

中国黑茶产业发展现状中国黑茶产业发展现状汤克仁(云南省农业厅,650224)黑茶是六大茶类之一.黑茶在加工过程中经过长时问的渥堆发酵,茶叶色泽转化为黑褐色或黑色,故称黑茶.黑茶是中国边疆少数民族日常生