维生素C发酵生产中醋酸杆菌菌种生长诸因素的研究

维生素C发酵生产中醋酸杆菌菌种生长诸因素的研究维生素C（抗坏血酸）是人体必需的水溶性维生素，具有重要的生理功能。维生素C发酵是一种重要的工业生产方法，采用醋酸杆菌（Gluconobacter）菌种发酵