脱水菠菜催化式红外辐射灭菌试验研究的开题报告

脱水菠菜催化式红外辐射灭菌试验研究的开题报告一、研究背景和意义随着食品产业的不断发展，食品安全问题一直备受关注。在食品加工过程中，传统的高温灭菌常常会对食品的口感和营养价值产生破坏。而催化式红外辐射灭