食品辐照是利用电离辐射

食品辐照是利用电离辐射 加速溶剂萃取／GC—MS法对辐照肉类 食品中2一十二烷基环丁酮的检测 在肉类食品经X射线、γ射线或电子高速射线辐照处理消毒灭菌过程中,肉类组织细胞内DNA也可