第3章营养学基础

第三章、营养学基础一、单选题1、营养素中的（ ）是构成生命的物质基础A、蛋白质 B、水 C、碳水化合物 D、矿物质2、哪类营养素缺乏会导致人体皮肤黏膜苍白、疲乏、食欲减退