抗菌包装-PPT幻灯片

- 当前食品包装常用抗菌方法 - 食品防腐抗菌最广泛使用的方法是巴氏杀菌和添加防腐抗菌剂。但巴氏杀菌无法彻底杀灭食品中的所有微生物，而防腐剂的加入，一方面会改变食品品质，同时一些