泰和乌骨鸡活性肽抗氧化与降血压及其补血作用研究的开题报告

泰和乌骨鸡活性肽抗氧化与降血压及其补血作用研究的开题报告一、课题的背景和意义乌骨鸡是一种优质的食用禽类，其含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，而泰和乌骨鸡更是一种新兴的肉鸡品种，其肉质鲜嫩、味道鲜美，