2021最新酒店财务工作计划

最新酒店财务工作计划 　　1.了解厨房所使用原材料的涨发率及净料率，同时了解原材料在厨房的使用情况， 　　2.不定时的，对厨房食品原料使用情况进行调查。并抽查干货原材料的净料率或涨发率，做到算得出，管