食品安全营养与教学大纲

《食品安全与营养》教学大纲第一部分　大纲说明　　一、本课程的性质　　《食品安全与营养》是开放教育本科各专业的公共课之一。属于省开选修课程。　　二、本课程的目的和任务　　《食品安全与营养》课程将现代食品