食用菌标准化生产技术

食用菌菌种标准化生产技术荆门市蔬菜办 别士平一、概念1、品种 经各种方法分离、诱变、杂交、筛选而选育出来具特异性、均一(一致)性和稳定性的具有同一个祖先的群体。也常称作菌株或品系。2、菌种 经人