西式早餐本土化对我国早餐市场的影响及对策

西式早餐本土化对我国早餐市场的影响及对策　　　　【摘 要】早餐市场既是一个经济问题,也是一个社会问题。面对外来餐饮集团对我国早餐市场的冲击,面对全球金融危机的影响,我们只有在客观、真实地掌握我国早餐业