肉类库存摆放标准

肉类库存摆放标准1、白条猪的存放要求：存放地点：保鲜库　　温度：鲜肉-2°C至-5°C 湿度：40%-60%层次：分割后最高摆放三层。摆放原则：　　A、大肉和鸡、鸭产品分开摆放.　　B、存放商品货架上