酒店管理导论--现代酒店业发展概况

酒店管理导论 现代酒店业发展概况现代酒店业发展现状目前，我国酒店业已形成一个大产业、大投入、大竞争、大市场、大集团的局面。主要表现为以下几个方面：(1)分布与发展不均衡：从总体规模来看，这种差异基本