鲢鱼鱼油不饱和脂肪酸乙酯化工艺优化

鲢鱼鱼油不饱和脂肪酸乙酯化工艺优化标题：鲢鱼油不饱和脂肪酸乙酯化工艺优化摘要：鲢鱼油作为一种重要的生物资源，其富含多种不饱和脂肪酸，具有重要的营养价值和医药应用潜力。乙酯化是一种有效的方法，可以将鲢鱼