美拉德反应实验报告

美拉德反应实验报告篇一：美拉德反应(羰氨反应)实验报告　　实验报告一美拉德反应（羰氨反应）　　陈晓占XX31305048 　　一、实验目的 　　(1)了解和掌握Maillard反应基本原理和