餐饮服务员的从业常识

授课时间课 题餐厅服务员从业常识课时课 型新授课教学方法谈话法、例举法、归纳法教学目标了解餐厅服务员的岗位种类。明确餐厅服务员的职业道德。餐厅服务员应具备的基本素质。教学重点、难点餐厅服务人