酒店球类、棋牌室服务工作流程

酒店球类、棋牌室服务工作流程流程具 体 内 容 及 程 序工作前准备上岗前做自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。清洁设施设备及工作场所的卫生，保证符合酒店的卫生标准和要求。配齐各球场

http://www.cnshu.cn 精品资料网（） 252 万份精华管理资料，万多集管理视频讲座 酒店球类、棋牌室服务工作流程 流程 具体内容及程序 （1） 上岗前做自我检查，做到仪容仪表端庄整洁，符合要求。 （2） 清洁设施设备及工作场所的卫生，保证符合酒店的卫生标准和要求。 工作前 （3） 配齐各球场和棋牌室各种营业用品和客用出租用品。 准备 （4） 查阅交接班簿，了解宾客预订情况及工作情况，并将所需送洗的布草 送洗衣房。 （5） 上岗时，站姿端正，精神饱满，符合《员工手册》要求。 （1） 面带微笑，主动招呼客人，并询问客人是否有预订。 迎接 （2） 征询客人意见，并引领客人至活动场所，指点需换衣的更衣室和办理 客人 有关物品、更衣箱的租借手续。 （1） 为客人办好活动手续，提醒客人换上保龄球专用球鞋及袜子。 （2） 客人换好鞋后，引领客人至指定球道，打开电脑显示器，向宾客介绍 活动规则和活动须知。 （3） 客人选球时，要耐心向客人介绍球的重量，并向客人推荐。 保龄球 （4）客人活动期间，服务员要主动征询客人意见，根据客人要求及时 服务 提供饮料、茶水服务。 （5）应客人要求陪打时，应注意发扬风格，礼让在先，对客人理想的 得分，应鼓掌致意。 客人休息间隙，及时为客人提供所需饮料和毛巾。 （6） 客人活动结束，应准确为客人结帐。 （7） （1） 客人挥拍打网球时，应端正站立于一旁，并提供捡球服务。 （2） 客人要求陪打时，要认真发挥自己的球艺，视客人的球艺控制输赢， 网球 以提高客人兴趣。 服务 （3） 客人休息时，应及时递上毛巾，随时听候客人吩咐，做好小服务。 （4） 客人打球结束，主动征求客人意见，如需淋浴应引领至淋浴室，并备 好浴巾和拖鞋。 http://www.cnshu.cn 精品资料网（）专业提供企管培训资料