壳聚糖嫁接大环席夫碱Cu(Ⅱ)配合物的合成及其抗氧活性研究

壳聚糖嫁接大环席夫碱Cu(Ⅱ)配合物的合成及其抗氧活性研究壳聚糖是一种天然多糖，具有生物相容性、生物可降解性、低毒性等良好的特性，在医学、食品、环境等领域中得到了广泛应用。为提高壳聚糖的应用性能，嫁接